Неисправимая оптимистка
Очередной поход в лес... на сей раз мы собирали волнушки... так что буду дразнить фоточками этих красавчиков.

+4
и парочка груздей попалась...


А вот и весь наш урожай.

И всё это великолепие растет совсем не в глубине леса, как вы думаете, а вдоль лесной дороги, по обеим сторонам.

+1
А по дороге на болото заглянули, на клюкву глянуть одним глазком... глянули...



Ну что, завидно?

+4
и парочка груздей попалась...


А вот и весь наш урожай.

И всё это великолепие растет совсем не в глубине леса, как вы думаете, а вдоль лесной дороги, по обеим сторонам.

+1
А по дороге на болото заглянули, на клюкву глянуть одним глазком... глянули...



Ну что, завидно?
Кошка Инга, вот и славно!
Melusina, очень хочется? а что мешает? езжай на север! тут их мнооого!
Так это волнушки? Они розовые, да? И как их готовить? И еще, как их опознать? Ну, какие-нибудь отличительные признаки есть?
lerty, да, волнушки, они розовые, растут почти всегда семейками, а когда ножку срезаешь, в середине она полая. У нас их солят... сначала отмачивают пару суток... а потом либо сразу засаливают сырыми, либо сначала варят, а потом только засаливают. Мои родители при засолке грибы мелко-мелко рубят, кто-то рубит крупно, кто-то вообще их целиком солит.
Понятно. Я такие видела в лесу, в прошлом году, но не собирала. Меня уверяли, что это гриб не съедобный. Буду знать, спасибо
)))) А что делать?! Плохо я грибы знаю