Вообще-то, этот пост должен быть осенним... но бывает всяко.
Собираясь нынче в Ростов, я всерьёз озадачилась, что б такого привезти в качестве гостинцев... ягоды есть, это не проблема, грибы сухие, грибы солёные, грибы варёные, правда замороженные. Если с транспортировкой сухих и солёных в жару проблем не предвидится, то варёные довезти в целости и сохранности оченно проблематично. А тут сестрица мне идею подбросила... а почему бы не сделать икру грибную... она, как хорошо пережаренная и немного острая должна дорогу вынести неплохо. И вот сегодня мы за это дело взялись...
Но я б не я была, если б не засняла процесс и результат.

Итак, процесс... читать дальше

Будет возможность оченью обязательно приготовьте!
Или в гости приезжайте-приходите... угощу!